2008年09月17日
さんま~!いか~!
バーバラからのお土産で~す

さんまちゃんと、イカ君ですよ~~~
今日はレッスン日だったのですが、新鮮なうちにと、レッスンが終ってから作りました。
秋刀魚のお刺身

出番待ちの、いかのわた

イカの塩辛、出来上がり!!

イカゲソのハーブバター&マヨネーズ炒め
これは、ヒット!!



秋刀魚の塩焼き・レモンの枕添え ・・・笑
大根が無かった・・・

タケル亭レシピ・秋刀魚の骨せんべい

ほとんどパパさんが全部食べました


さんまちゃんと、イカ君ですよ~~~

今日はレッスン日だったのですが、新鮮なうちにと、レッスンが終ってから作りました。
秋刀魚のお刺身
出番待ちの、いかのわた
イカの塩辛、出来上がり!!
イカゲソのハーブバター&マヨネーズ炒め
これは、ヒット!!



秋刀魚の塩焼き・レモンの枕添え ・・・笑
大根が無かった・・・

タケル亭レシピ・秋刀魚の骨せんべい
ほとんどパパさんが全部食べました

Posted by える at 00:58│Comments(16)
この記事へのコメント
今起きたのに、
酒呑みたくなりましたぁ〜。。。
酒呑みたくなりましたぁ〜。。。
Posted by Non-bay
at 2008年09月17日 06:37

あ~~~この塩辛で一杯やりたかった(^^;
自家製塩辛は最高ですよね!!
炊きたてご飯にもいいですね(^^)
自家製塩辛は最高ですよね!!
炊きたてご飯にもいいですね(^^)
Posted by チビ太ママ at 2008年09月17日 06:53
とっても美味しそうですね!
えるさまはホントにお料理上手で
尊敬してしまいます☆
朝なんですが これ見てたら飲みたく
なっちゃいます(笑)
えるさまはホントにお料理上手で
尊敬してしまいます☆
朝なんですが これ見てたら飲みたく
なっちゃいます(笑)
Posted by APPLE
at 2008年09月17日 07:37

イカ塩辛すき〜〜〜(●´∀`●)/
今度作り方教えてください^^
今度作り方教えてください^^
Posted by タケル at 2008年09月17日 07:44
ワタシ、イカの塩辛大好きです(o^∇^o)ノ
イカゲソの、バター&マヨ炒めも美味しそう~
ご飯がススム君ですね♪
イカゲソの、バター&マヨ炒めも美味しそう~
ご飯がススム君ですね♪
Posted by いっちゃん
at 2008年09月17日 19:06

こんばんは!
これはおいしそう~。イカっていろんな味を楽しめるんですね。参考にさせていただきたいです~。
これはおいしそう~。イカっていろんな味を楽しめるんですね。参考にさせていただきたいです~。
Posted by めたむ at 2008年09月17日 20:56
すごい!!
私の実家の母のようです・・・笑
私も、母が作る塩辛大好きでした(#^.^#)
手作り塩辛は、イカの身がしっかりしてて
美味しいんですよね~。
さんまのお刺身も・・
作るの10分食べるの1分ですもんね。。
本当に尊敬いたします~!(^^)!
私の実家の母のようです・・・笑
私も、母が作る塩辛大好きでした(#^.^#)
手作り塩辛は、イカの身がしっかりしてて
美味しいんですよね~。
さんまのお刺身も・・
作るの10分食べるの1分ですもんね。。
本当に尊敬いたします~!(^^)!
Posted by 151*ya at 2008年09月17日 21:51
漬けこんだ塩辛も美味しいですが
浅漬けも美味しいですね(*^。^*)
イカワタに酒と醤油を少し足して
フライパンで余ったゲソを一緒に炒めると
酒の肴には、たまらないですね(*^。^*)
マヨネーズ炒めも美味しそうです ̄¬ ̄
浅漬けも美味しいですね(*^。^*)
イカワタに酒と醤油を少し足して
フライパンで余ったゲソを一緒に炒めると
酒の肴には、たまらないですね(*^。^*)
マヨネーズ炒めも美味しそうです ̄¬ ̄
Posted by 海坊主
at 2008年09月17日 22:09

・・・Non-bayさん・・・
朝からゆっくり飲みたいもんですね・・・。
早く、お正月にならないかな・・・笑
朝からゆっくり飲みたいもんですね・・・。
早く、お正月にならないかな・・・笑
Posted by える at 2008年09月17日 23:37
・・・チビ太ママさん・・・
塩辛は自家製が一番美味しいですね!!
なんたって、自分好みの塩加減に出来るのがいい!!チビ太ママさんも、日本酒好き!?
塩辛は自家製が一番美味しいですね!!
なんたって、自分好みの塩加減に出来るのがいい!!チビ太ママさんも、日本酒好き!?
Posted by える at 2008年09月17日 23:44
・・・APPLEさん・・・
むふふ・・・APPLEさんもノンベイさんねヽ(゚∀゚)ノ うぇ────ぃ♪
今度、一緒に飲みたいですね!!
むふふ・・・APPLEさんもノンベイさんねヽ(゚∀゚)ノ うぇ────ぃ♪
今度、一緒に飲みたいですね!!
Posted by える at 2008年09月17日 23:58
・・・タケル さん・・・
簡単!!簡単!!
ん~~・・・近いうちに、写真つきでアップします(σ゚∀゚σ)⌒♪
簡単!!簡単!!
ん~~・・・近いうちに、写真つきでアップします(σ゚∀゚σ)⌒♪
Posted by える at 2008年09月18日 00:05
・・・いっちゃんさん・・・
ご飯にも合いますね!!ウチは息子も娘も小さいときから塩辛大好き!!お茶漬けにしちゃったりして食べてました(≧▽≦)
二人とも大酒飲みになりそうですヾ(≧ε≦。)ノ
ご飯にも合いますね!!ウチは息子も娘も小さいときから塩辛大好き!!お茶漬けにしちゃったりして食べてました(≧▽≦)
二人とも大酒飲みになりそうですヾ(≧ε≦。)ノ
Posted by える at 2008年09月18日 00:30
・・・めたむさん・・・
イカは結構いろんな調理法がありますね!!ウチの娘は『イカメシ』が好きです(^▽^)
イカは結構いろんな調理法がありますね!!ウチの娘は『イカメシ』が好きです(^▽^)
Posted by える at 2008年09月18日 00:32
・・・151*yaさん・・・
そんな!!そんな!!
私は151*yaさんを尊敬していますよ゚+(。-艸-。)+゚
そんな!!そんな!!
私は151*yaさんを尊敬していますよ゚+(。-艸-。)+゚
Posted by える at 2008年09月18日 00:37
・・・海坊主さん・・・
そんな食べ方があったとは!?(o゚艸゚o)
ん~~美味しそうです。。。
やってみま~~~す(*≧∀≦*)
ありがとうございました!!
そんな食べ方があったとは!?(o゚艸゚o)
ん~~美味しそうです。。。
やってみま~~~す(*≧∀≦*)
ありがとうございました!!
Posted by える at 2008年09月18日 00:39