える☆縮小中♪

急にお出かけすることになって、大急ぎで夕食の準備になりました


　　　　　　　　　　　　　　　今日の晩御飯








サラダコロッケ

朝の残りのマッシュポテトの残りをちょっと甘めのあじつけにしてポテトサラダにします。
油揚を裏返し、そこにポテトサラダをいれて、オーブンで焼きあげます。







春菊と油揚の煮びたし






豚ヒレの梅肉蒸し・おかかのせ





よもぎうどん


以上でした


新たなダイエット法、始める予定です
はじまったら、報告しますね！！






  

うちの子供たち、いも好きです
じゃがいも・サツマイモ・里芋・とろろいも・・・芋という芋は何でも好き

今日も娘のリクエストでマッシュポテト・・・もどき。。。牛乳がなかった・・・



　　　　　　　　　　　　　　　遅めの朝食







大好きなオレンジジュースと一緒に




マッシュポテト・・・大盛りでしょ・ほうれん草とトマトのソテー・ゆでたまご・ベビーチーズ(雪印のが好き)・トーストです

ほうれん草は、オリーブオイルに、にんにくのスライスしたものを入れ、それから火を入れます。オリーブオイルにニンニクの香りがうつったら、ほうれん草を投入、味付けは塩・こしょうのみ、最後にトマトをマゼマゼ・・・はい！！出来上がり！！
娘は、『ほうれん草は、コレが一番好き』と、言います  

大根を使った料理が続いている我が家です。。。


３人の方から、大根を戴きました。
続く時ってありますよね


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　今日の晩御飯





洋風ぶり大根

コンソメで煮込んでます。これを柚子こしょうで食べるのが好きです







鶏五目御飯








冷奴・きゃらぶきねぎ

このきゃらぶきは、以前戴いたものを冷凍しといたものです。

我が家の冷凍庫はいつもいっぱい。。。

冷凍庫欲しいな・・・パパさん




  

行ってきましたよ！！

　　　　　　　『カレー&パブ ピコラ』さん


恥ずかしがりやの私・・・絶対に３６５ブロガーであることを明かすことはないのですが、こちらのオーナーさんがとっても気さくで真面目で一生懸命な方なので、ついつい話し込んでしまいました

satoruさんのことも、いろいろお話できて、私が想像していた通りのかたなんだな・・・って思って、なんだか嬉しくなりました。

『金券』や『Tシャツ』まで見せていただいちゃいました　　


オーナーさん、お忙しいなか、ありがとうございました


お持ち帰りも出来るとのことで、『からあげカレー』をお願いしました










かれーに唐揚げをのせちゃうと、カレールーがたくさん入らないからと言って、カレーと唐揚げを別々に入れてくださいました
感激してしまいましたよ・・・。


カレーの味ですが・・・懐かしくて、優しい味のカレーでした
はじめ甘くて、あとから辛さが追いかけてきます。かなりボリュームもあるのですが、食べれちゃいます！！くどくないんです！！食べた後も、脂っこさが全然残らない・・・。癖になる味ですね

奥にはお座敷もあって、お子様連れでもOK!!

子供も食べれちゃいますよ！！甥っ子にお土産に持って帰ったら、あっという間にたいらげてしまいました　かなりボリュームあるんですよ！！
小食の姪っ子も完食　



美味しかった～～！！と言ってましたよ。


我が家でも大好評


また、行きたいと思います！！

プリンも食べなきゃいけませんし  

ダイエットしてますけど・・・私はね。。。

ところが、なぜか　　　娘の体重が減ってる！！


特別な事をしているわけではないのですが・・・なんでだろう・・・。
いいな。。。


ダイエット中の私に、今日は可愛い姪っ子からお土産をいただきました

リクエストしたんですけどね





RYUさんのブログで見てから、絶対食べたい！！って思ってて、念願がかないました











４層になっています。　　かなり美味しいです

  

一日１スイート さんから、素敵な、素敵なプレゼントが送られてきました

我が家で２個目の苺ちゃんです

一日１スイート さんからのお手紙まで
キレイな女性らしい字で、心がこもったお手紙でした。


　　　　　　　感激！！


苺ちゃんは、娘が中学校の鞄につけるらしく、大事に娘の宝石箱にしまわれました


ありがとうございました




  

タケルさん情報により、激安スーパーに行ってきました
お刺身が半額！！になっていました

パパさんは毎日でもいいほど、お刺身好きなので迷わずゲット！！
その隣で娘が・・・



お肉ぅ～～～！！お肉食べさせて～～～！！


娘はどちらかというと、魚好きなのですが、今日はお肉が食べたかったらしいです
もちろん、今日の献立にお肉いれました。


　　　　　　　　　　今日の晩御飯




コールスローもどき
キャベツ・セロリ・きゅうり・コーンに塩・こしょう・マヨネーズ・ヨーグルト・・・でマゼマゼ！！


ある方から、エアロバイクをいただける事になりました
明日から、３０分を目標に頑張ります！！


半身浴４０分・ウォキングお休みしたので、柔軟体操と腰回し運動、リンパマッサージ。

今日も頑張りました！！






かつおのたたき・ブリのお刺身





豚ヒレ肉のおろしソース  

今日のウォーキングは、お買い物しながらウォーキング・・・・って、これズルかしら・・・？

娘が中学校に入学するため、スクールバッグを探しに出かけました。
・・・・・のはずでしたが、違うものばかりに目がいって、スクールバッグは買えませんでした

３時間ぐらい歩き回っていたので、今日はこれでOK!!

半身浴一時間、リンパマサージ、食事は・・・私と娘はコレだけでした


　　　　　　　　　　今日の晩御飯






なぜか卵が冷蔵庫にいっぱい。。。ということで、具沢山オムレツ


キャベツ・しいたけ・ベーコン・玉ねぎ・ささみ入りです
　　

パパさんの晩御飯は、デパ地下で買ってきたチラシ寿司とザル豆腐、たけのこの煮物、黒豆、塩納豆でした。写真を撮るために準備をしていたのですが、かなりおなかがすいていたらしく、私がキッチンに居る間に食べてました・・・。一人で食べさせて、ごめんなさいね(私と娘は早い時間に先に食べてしまいました)

キッチンからは、いちごのいい香りがしていますよぉ～～

明日が楽しみ

さて・・・・・

いつ使ってもらえるのかと、出番を待っている酒器です

週末あたり・・・いいかしら。。。ちょっとだけ




素敵なお友達からのプレゼントですありがとう  

２１日、娘の卒業式でした

卒業生入場の時のわが子を見て、一年生の時の入学式が思い出されました。
恥ずかしそうに唇を噛み締めて・・・可愛かったな。。。

昨日のことのようなのに、いつの間にこんなに大きくなったものやら。。。
大きく成長し、堂々とした様子で入場するわが子を見つけたときは、涙・涙・・・。

嬉しいような、寂しいような、複雑な気持ちで涙が止まらなかった
子供も成長は早いですね。。。
親として出来ることは、しっかりとしなきゃ！！と、改めて感じました。


二人とも、ママの子供に生まれてきてくれて、ありがとう！！


さて・・・・・


卒業式が終わり、おばあちゃんと、妹家族を誘って食事に行きました
そのあとに事件はおこりました

なぜか、私だけが酷い腹痛・・・たぶんすい臓だと思われるのですが・・・。


夜は祝い酒を飲むはずだったのに！！！・・・・・

結局、次の日の午前中まで寝込んでました
おまけにパパさんはゴルフ・・・。
娘は、テストがあるので勉強・・・。　　　　　　　　　誰も看病してくれないし


なぜか、毎年この時期に体調崩す私です



おかげで、体重がかなり減りまして・・・まぁ、嬉しいと言えば、嬉しいです


　　　　　　　　　　今日の晩御飯










ダイエットには、ささみがいいと聞き、早速ささみ料理の研究ということで、まずはささみの海苔巻き

包丁でトントンたたいて細かくして、塩・こしょう・豆板醤で味付けし、海苔で巻いてトースターで焼きます。　　　　　　　
卵を入れたほうが、よかったかな・・・。
もう一度挑戦します。



ささみと三つ葉のポン酢マヨ和え
ささみにお酒を振りかけて、しばらく放置・・・。その後ボイルして裂きます。三つ葉もさっと茹でて、ささみと混ぜて、ポン酢・マヨネーズ(カロリー控えめのを使いました)、最後に白ゴマを振りかけて出来上がり！！
これは、かなり美味しい





お母さんから、頂いてきました　　母の味




トマトとスナップえんどう




味おこわ　　　母の味




頂き物のエビシュウマイ



私は、シュウマイは食べないで、あとは全部少しずつ食べました

お天気がいいと散歩も楽しいですね！！
今日は一時間も歩きました・・・笑
半身浴、一時間


明日も頑張ります  

ほんの少しでもいいから、　毎日歩く！！　って決めたのに・・・・



なんで雨！？(本当は雨の日大好きなんですが・・・。)

神様のいたずらなの・・・

でも、ちゃんと歩きましたよ家の中で！！

『ステッパー』っていうのかな・・・左右にフミフミするやつ。。。

テレビを見ながら１０分・・・・


　　それだけぇ～～～！　って、思うでしょ！？

結構きつかった。。。


そのほかリンパマッサージらしきものもしました。



　　　　　　　　　　今日の晩御飯










紅茶豚ともやしのポン酢和え
昨日の紅茶豚の残りです　
ポン酢とゆず七味が、とっても美味しい！！






ブロッコリーのわかめ・おかかトッピング






モズク酢




油控えめエビチリ　　ねぎをたっぷり使って、油をできるだけ少なめに！！　　自分で作れば、カロリーも控えられますね


明日は娘の卒業式です  

姫でごじゃりまするぅ～～～！！


今までのブログの画像の容量がいっぱいになってしまい、ちょうどいいタイミングなのだと自分に言い聞かせ、新しくダイエットブログ！！を立ち上げました


姫は、使えないので・・・・えるにしました。
Lサイズのえるです


これからも、今までのように手抜き料理がメインになりますが、またよろしくお願いします



　　　　　　　　　　昨日の晩御飯





豚モモ肉の紅茶煮

たっぷりのお湯に豚モモ肉のブロックを入れ、紅茶のティーバッグ３．４個も一緒に煮込みます。
１０分ぐらい煮込んだら、そのまま放置・・・。もちろん蓋はしたままです！余熱で十分火が通ります。
ルクルーゼはお薦めです
その後、酒・醤油・酢を適当にあわせ(味を見ながら好みの味で！！)　ジップロックにお肉とタレを入れて、空気を抜きます。一晩ぐらい置いた方が味がしみて美味しいです





まいたけと曲がりネギの柚子こしょう炒め





ブロッコリーのオーロラソース





大根炒り・おまけソーセージ



お肉も魚もしっかり食べながら、たるまないようにダイエットしなきゃね